¿Volúmenes generales de pautas para especias y hierbas cuando se cocina a voluntad o se prepara una receta?

* parpadea * Estás bromeando, ¿verdad?

Las especias y las hierbas varían tanto en sabor y potencia que ni siquiera es posible tener una cantidad “promedio” que cubra todo.

Por ejemplo, una generosa cucharada de canela sería buena en un pastel de café, pero una cantidad similar de clavo de olor sería abrumadora.

A medida que cocine más, comenzará a tener una idea de qué cantidad de hierbas y especias son las mejores en cada plato, y variará enormemente.