¿Cuál es la peor comida china que comiste?

Fue en Shidu, Beijing, un popular destino turístico para los beijingers para pasar los fines de semana. Fuimos a un restaurante que se veía muy fabuloso en apariencia.

El camarero presentó su plato principal. Fue un plato de pescado. Se dice que los peces fueron capturados del río cercano. Ellos eran grandes Como se vendían por kilo, también eran caros. Elegimos el más pequeño. Pesaba alrededor de 1,5 kilos. El camarero lo llevó a la cocina, fingiendo matarlo y cocinarlo.

Quince minutos más tarde, el plato fue enviado a nuestra mesa. Parecía estar picado, sazonado, frito y salteado. Dudaba de cómo lograron cocinarlo tan rápido, pero yo estaba demasiado hambriento como para pensar más.

Entonces comenzamos a comer. En una palabra, todo el plato era todo cabeza, aletas, colas y huesos. Casos similares ocurren mucho en restaurantes oscuros. Cada una de sus gallinas siempre tiene una docena de cabezas y asnos.

Entonces mi peor sospecha comenzó a aflorar. Ya sabes, esos restos en nuestro plato definitivamente no eran partes del pescado que elegimos. Lo más probable es que fueran restos de otros platos que dejaron los clientes anteriores.

Eso me enseñó una lección. Nunca confíes en ningún restaurante en un destino turístico en China. China es tan grande Los turistas rara vez visitan un lugar dos veces. Entonces los restaurantes no necesitan clientes regulares y preferirían hacer trampa descaradamente. En chino, 人家 只做 一 水 买卖 买卖.

Como alguien que vive en un país grande y diverso con sus ricas culturas culinarias. He probado muchas cosas diferentes de lugares a lugares, algunos de los cuales fueron un poco interesantes: gusano, serpiente, conejo …

Pero el que nunca olvidaré es “Mao Ji Dan” (毛 鸡蛋, literalmente “huevo peludo”), también llamado “Xi Dan” (喜 蛋, literalmente “huevo alegre”).

Era un norteño que pasó 4 años en la universidad en la ciudad de Hangzhou, que está en el sur de China. Un día, un amigo me llevó a un restaurante local, pidió huevos y me dijo que eran “Xi Dan”, también conocidos como huevos alegres.

DE ACUERDO. Simplemente parecían otros huevos duros. A través de las grietas pude ver que la clara de huevo estaba realmente oscura, me quité un poco el caparazón de un Xi Dan de un extremo. Simplemente parecía un huevo de té. Después de todo, no pensé demasiado, alegría + huevo, ¿qué podría salir mal? Luego quité otras partes del caparazón: ¡SANTO MIERDA!

¡EL HUEVO FUE SEMBRADO! ¡VIÓ UN POLLO DE BEBÉ EN ELLA Y VIÓ SUS OJOS!

¡OJOS!

Mi amigo me pidió que lo probara. Rechacé. Luego tuvo una mientras mi mandíbula cayó al suelo. Cuando terminó, me pidió que lo probara de nuevo. Como parecía estar bien después de comer uno, estaba seguro de que al menos no moriría. Así que decidí comer algo. Solía ​​preguntarme qué sabor tenía pis (lo siento por ser tan duro: p) pero creo que eso fue lo suficientemente cerca.

Parecía espeluznante, no olía bien, y no sabía bien (no como el tofu apestoso que huele mal pero sabe increíble)

Más tarde descubrí que Xi Dan era el “huevo alegre” porque los huevos a media rayita tienen mayor cantidad de calcio, fósforo, hemoglobina y vitamina E que los huevos normales. Se los consideraba un suplemento tradicional para las mujeres que acababan de dar a luz a bebés. En mandarín, dar a luz a bebés también se llama “Xi Shi”, literalmente significa “evento alegre”.

No solo era popular en Hangzhou, sino también en algunas ciudades cercanas, como Shanghai, Ningbo y Nanjing. Entonces creo que mucha gente lo ama. Pero en mi opinión, definitivamente le daré el trofeo de la peor comida china.

Puede encontrar algunas fotos de Google:

No hacer clic

No hagas clic …

No hagas clic … !!

De acuerdo … Te lo advertí, aquí está el enlace, ¡disfrútalo!

毛 鸡蛋 – Búsqueda de Google

Realmente no comí, pero bebí, aunque vino con un poco de masa frita en la que te sumerges. Te doy la especialidad de Beijing, incluso a los beijingers no les gusta mucho, 豆汁 儿 (jugo de frijoles).

Huele y sabe a leche de soja que ha ido mal. Se sirve caliente, huele y es ácido. Está hecho a partir de las heces fermentadas de los restos del proceso de fideos de fideos, y tiene un sabor tan apetecible como eso suena. Tiene “propiedades medicinales tradicionales chinas”, así que ahí está. Me resultaría gracioso si dentro de 10 años los polluelos blancos de bougie en Boulder o California lo bebieran como parte de una especie de desintoxicante tonificante de limpiador de jugos.

Estaba viviendo en Wudaokou, Haidian, Beijing, China. Debajo de mi condominio había diferentes tiendas y negocios. Un negocio en particular era una tienda de conveniencia con comida y bebidas.

Un día, divisé una comida estable en el estante de la tienda. Nunca antes había visto este tipo de comida en China. Emocionado, recogí la comida y rápidamente la agregué a mi compra.

Una vez que subí a mi apartamento, saqué el plástico de la comida y retiré la cubierta de metal. Parecía ser una pieza de carne misteriosa con arroz y verduras.

Lo puse en el microondas por unos minutos. Cuando sonó el temporizador, mi boca estaba llorosa y lista para comer algo bueno.

Nunca olvidaré poner algo de comida en mi boca. Inmediatamente quise regurgitar. No podía creer que sabía tan mal y sucio. Terminé tirando la comida y cepillándome los dientes durante unas horas.

Desde ese punto, me mantuve alejado de las comidas estables, el tofu apestoso y el durian.

Stinky Tofu (chou dofu: 臭豆腐) … es tofu fermentado. Huele a matar en el camino.

Hay varias maneras de prepararlo, con diferentes hervor, frituras … hay varias variedades de especias que se pueden agregar (tal vez dependiendo de la ubicación).

Confíe en mí, aunque si se encuentra en cualquier lugar que lo venda en la calle, puede olerlo literalmente a una cuadra de distancia. No estoy bromeando. Trataré de comer cualquier cosa una vez, sin importar de qué se trate, siempre y cuando no se trate de personas y generalmente se considere como alimento.

Sin embargo, cuando traté de comer esto, literalmente lo amordacé y lo escupí.

Fuck Stinky Tofu. 🙂

Nunca he ido a China a comer. Pero una vez tuve comida china en Brasil. Fue asombrosamente malo, de una manera que es característica de la comida china en Brasil. Básicamente, los sabores eran incorrectos, el corte era irregular, por lo que la cocción era desigual y la textura de la salsa era incorrecta. El restaurante parecía estar usando los tipos correctos de carne y verduras, pero a partir de ese momento, el pequeño tren choo-choo del cocinero se cayó de las vías.

Es gracioso, porque otras cocinas extranjeras en Brasil comúnmente se hacen bastante bien. Por ejemplo, en Curitiba, una gran ciudad universitaria en el sur de Brasil, la comida italiana es increíblemente buena. Del mismo modo, la comida japonesa en Brasil puede ser bastante buena. Pero me dijeron que en Brasil, la comida china es simplemente inútil.

Estoy de acuerdo con la idea de que los restaurantes más turísticos de China realmente sirven comida asquerosa.

La peor comida china en la que pude pensar hasta ahora en China fue en la cima de la montaña Emei, donde el único restaurante abierto por la noche ofrecía solo “caldo de montaña”, como de costumbre tenía las “cualidades medicinales chinas”, pero realmente era solo una mierda * t. Tenía trozos aleatorios fibrosos de carne muy, muy magra, algunos vegetales tristes al azar y un fuerte caldo MSG, regado con 80 RMB (!!!!!!!) fideos instantáneos y 30 RMB (!!!!!) naranja jugo. En serio, era así, entonces, triste. La montaña Emei es una vista interesante, pero las comidas son absolutamente horrendas. No recomiendo pasar la noche jaja

Había todo tipo de cositas fritas agridulces en un llamado “buffet chino canadiense” en Prince George, BC, Canadá. No fue la mejor comida china que he tenido. las “costillas secas de Confucio” (¿WTF? El menú incluso dice “Confucio dice: Delicioso” y yo las palidezco duramente con la cara 😀) a la altura de su nombre … seco. 😀 Sin embargo, las cosas agridulces y fritas al menos me dieron un poco de crujir los dientes y fue una comida muy saciante aunque poco saludable, jaja 😀

Ugh. Qué recuerdo. Estábamos viviendo en Inglaterra. Eso debería decirte algo ya. No voy a nombrar el restaurante porque todavía está funcionando (y me mudé hace unos 20 años). Aparentemente de las revisiones actuales, podría haber mejorado. O soy más exigente que la mayoría sobre mi comida china.
Pedí un plato de carne y champiñones con una salsa marrón. Plato típico, por lo general con un sabor a tipo Oyster Sauce-soy, un toque de jengibre, un poco de cebollín. Esto estuvo más cerca del stroganoff de carne. La salsa sabía como la salsa que preparas con los paquetes de polvos. Bleah.

En 1995 fui al famoso restaurante wa Louwailou en Hangzhou, donde viví unos meses, y ordené pescado, supuestamente fresco del Lago or, o eso me dijeron. Era hermoso de ver, olía maravillosamente y sabía a barro del fondo del lago. Mis anfitriones chinos aparentemente lo disfrutaron; ahora soy un tipo que piensa que la maloliente cuajada de frijol sabe muy bien; así que supongo que no soy un fanático de la comida de Zhejiang.

He tenido una excelente comida china y he comido comida china terrible. Incluso he tenido comida china realmente aburrida. Los aburridos han sido en su mayoría en Tokio o en el barrio chino de Yokohama.

Lo que pasa con la terrible comida china es que casi siempre tuve la idea de que no me iba a gustar. Ese no fue el caso con las salchichas chinas.

Cuando pienso en salchichas, pienso en Bratwurst.

que generalmente se encuentra con su pequeño amigo, brötchen.

O yo weißwurst, con su pequeño amigo, el pretzel.

O salchicha italiana que va genial en un sándwich …

o en pizza!

Entonces, cuando probé un plato que incluía salchichas chinas, había una gran diferencia entre mis expectativas y la realidad. El shock fue tan grande que lo consideraría mi comida china más desagradable.

Creo que Fried Scorpions es el peor plato que he comido. Alguna vez comí Fried Scorpions una vez cuando fui a Beijing. Encuentro que es insípido y puntiagudo, sentí como si estuviera comiendo agujas cuando probé Fried Scorpions.

Otro peor plato chino que he probado es Stinky Tofu, no soporto ese plato en absoluto. El olor es muy incómodo y el sabor es insoportable.