¿Cuál sería tu pensamiento en la forma de cocinar Sous Vide?

Similar a hornear, freír en sartén, estofar o cualquier otra técnica, es una herramienta realmente buena para tener en tu caja de herramientas de cocina. Te da una opción más para determinar la mejor manera de cocinar un plato.

También puede agregar mucha comodidad a su cocina y puede hacer muchas cosas que los métodos de cocción tradicionales no pueden hacer, especialmente si usted no es un cocinero capacitado.