¿Cuáles son algunas buenas recetas que usan cheddar rallado?

El cheddar recién rallado es un ingrediente maravilloso y versátil. Lo uso a menudo en muchas de mis recetas en TheAnthonyKitchen.com.

Entre esas recetas están las conchas y el queso caseros, los espaguetis de pollo, las enchiladas de carne Tex-Mex, el brócoli con salsa casera de cheddar, el jamón y el quiche de queso cheddar y el tocino, el puerro y los molinillos de queso cheddar. Simplemente vaya a TheAnthonyKitchen.com, navegue por las galerías o escriba “cheddar” en la barra de búsqueda.

Cheddar Bacon Hamburguesas

• 1 libra de carne picada
• 1/2 taza de queso Cheddar rallado
• 2 cucharadas de rábano picante preparado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 taza de pedacitos de bacon reales
• 4 bollos de hamburguesa

1. Precalentar la parrilla a fuego alto.
2. En un tazón grande, mezcle con sus manos la carne molida, el queso Cheddar, el rábano picante, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y los trocitos de tocino. Forme la mezcla en 4 hamburguesas.
3. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien hechas. Servir en bollos