Postres caseros clásicos: un tesoro de la herencia y recetas contemporáneas por Richard Sax tiene que ser uno de los 5 mejores, es un clásico. He estado usando esto por años y estoy muy satisfecho.
¿Cuáles son los mejores libros de cocina de postres?
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¿Cuáles son sus soluciones rápidas que se pueden preparar en menos de 10-15 minutos?
en mi opinión, uno de los diez mejores es el libro de postre de Alain Ducasses, serie “Grand Livre de Cuisine”.
Me gusta mucho el libro de cocina de postres de fruta de Jacques Pepin titulado Sweet Simplicity. Los postres son saludables y fáciles de hacer.
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