Un tirador de ostras es una ostra (fuera de la cáscara, por supuesto) en un vaso de chupito lleno de licor, generalmente vodka. Hay muchas variaciones; puedes llenar el vaso con lo que quieras; una variación común que he visto es llenar el vaso con Bloody Mary.
¿Qué son los tiradores de ostras?
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Un bloody mary con ostras … o almejas … ya no es un bloody mary. Es un César sangriento. Showdown de la receta del cóctel: Bloody Mary vs Bloody Caesar
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