Magnus y Strongbow son grandes cervezas corporativas, pero son buenas y están disponibles, ocasionalmente de barril.
Para las sidras de EE. UU., La marmota generalmente está disponible en botellas en las tiendas de comestibles más grandes. Elaboran varias cervezas diferentes. Obtener el paquete de variedades Los bares en el área de Chicago generalmente tendrán un paquete de 6 de Woodchuck en la nevera para gente como yo.
Me gustan Crispin, Angry Orchard y Hornsby.
Binny’s es un gran minorista de licores del área de Chicago. Sidra # | Depósito de bebidas Binny’s
Hay 275 entradas para sidra en su sitio web. Según dónde se encuentre, pueden enviarse.
Si intenta una importación, obtenga algo de Thistly Cross, específicamente, pero no únicamente, Whiskey Barrel. Es elaborado con sidra en Escocia envejecido en barriles viejos de whisky y está disponible en botellas en los Estados Unidos. Merece la pena echarle un vistazo.
Hay un grupo comercial de Seattle que organizó una degustación de sidra. Asistí al de Chicago en febrero de 2013. Había alrededor de 40 cerveceros con estilos muy diferentes. Algunos eran lugares tipo locavore y algunos importados (ahí es donde encontré la Cruz Thistly). El organizador me dijo que también iba a tener el evento en Atlanta. Este es el enlace. Él podría darle una lista de los distribuidores participantes, que sería un buen lugar para comenzar.
¿Qué regiones del mundo son conocidas por producir buena sidra?
En recetas que requieren ingredientes alcohólicos, ¿hay reemplazos sin alcohol?
¿El vinagre de vino es intoxicante? (De manera similar, el vino es embriagador)
Cumbre de la sidra
(Vuelven a Chicago en febrero de 2014; dada la asistencia de 2013, no me sorprende. Si esto le interesa, busque cupones de descuento).
Bebe abundante
(Como probablemente puedas descubrir, has alcanzado una de mis pasiones)
Editar: actualizar. Strongbow reformuló su sidra. Es más dulce y menos atractivo. También han aumentado su penetración en el mercado por lo que no puedes evitarlo. Probablemente tampoco califica como estadounidense.
Mis sidras americanas favoritas actuales son Virtue Cider, especialmente Mitten, Van der Mill que posiblemente no se distribuyan fuera del Medio Oeste, Crispin, especialmente The Saint o Landowne, pero otras también son buenas y Citizen Cider y algo de Pacific Coast Coder llamado Hard Cder con Pinot Grigio que es realmente bueno.
(Los favoritos no estadounidenses son Green Goblin Aked (Inglés) Aspall Imperial (Inglés) y Pur (Alemán))
