Horneado: ¿Qué puedo hacer con la mezcla de brownie aparte de hacer brownies?

Las mezclas de Brownie son una gran base para una gran cantidad de recetas. Mi favorito personal es brownie whoopie pies (nota: usted necesita una bandeja de pan whoopie).
Esto debería funcionar perfectamente con la mezcla Brownie de TJ.

Ingredientes:

• Para Brownies
• Caja completa Truffle Brownie Mix
• 2 huevos
• 1 barra de mantequilla
• Para rellenar:
• 3 tazas de azúcar en polvo
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
• 8 onzas de queso crema , ablandadas
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Direcciones:

Para Whoopie Pies:

• Precalentar el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente la sartén de pastel de whoopie. Combina huevos y mantequilla. Agregar mezcla Revuelva hasta que esté humedecido. Vierta la mezcla en la sartén de pastel de whoopie. Hornea de 11 a 15 minutos
• Para rellenar:
• En un recipiente pequeño tamizar el azúcar en polvo; dejar de lado. En un tazón mediano, use un mezclador eléctrico para batir la mantequilla hasta que quede suave. Agregue el queso crema y bata hasta que estén bien combinados. Agregue azúcar en polvo y vainilla, bata hasta que quede suave. Extiende el relleno sobre una tarta de whoopie, luego coloca otra tarta de whoopie encima cuando hayas terminado.

¡Sí! Puedes hacer pequeñas galletas de brownie. Mezcle la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego colóquelas en una bandeja de horno similar a lo que haría con cualquier masa para galletas. Asegúrese de tener suficiente espacio entre ellos ya que la masa se extenderá mientras está en el horno. El tiempo de horneado para estos será bastante corto. Supongo que puedes hornearlos a 350 ° F durante 8-12 minutos, dependiendo de cómo te gusten.

Incluso puedes agregar chocolate en la mezcla si quieres un poco de chocolate extra. He hecho esto varias veces y siempre salen estupendamente. Es como comer un brownie, pero en forma de galletas. 🙂

Hornee en un plato de pizza, cubra con m & m’s, pedazos de caramelo, mini malva, plátanos o lo que sea que flote su bote y cuando esté cocido, termine con una generosa llovizna de sus salsas de helado favoritas. PIZZA DE CHOCOLATE. ¡Yum!