De mis seis libros de cocina coreanos, sugiero “Comer coreano” por Cecilia Hae-Jin Lee, porque tiene más fondo narrativo y sabor cultural. Lamentablemente, sus ilustraciones son en blanco y negro y hay pequeñas fallas en las recetas, como la forma deseada de las cosas para cortar o el calor deseado bajo una sartén; Estas lagunas son comunes en muchos (¿la mayoría?) Libros de cocina coreanos. Realmente ayuda haber visto y comido lo que está a punto de cocinar.
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Los libros de cocina coreanos pueden ser muy útiles para preparar platos coreanos con facilidad. Las notas de cocina de una madre coreana y Discovering Korean Cuisine son algunos de los libros de cocina coreanos más populares que puedes utilizar para cocinar deliciosos platos coreanos.
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