Lo hago en una olla arrocera y usualmente uso arroz cocido (generalmente restos de arroz del día anterior) y agua en una proporción de aproximadamente 1: 2, y agrego un poco de sal y algunas veces un poco de pimienta blanca, y vuelvo a poner en marcha la olla. Podrías hacerlo de una sola vez, solo agrega más agua. También puede agregar batata al arroz si lo desea para una versión popular encontrada en Taiwán y Malasia, nueces / leche de coco / especias para la versión india, etc. Lea en línea para obtener más recetas. Luego sirva generosamente con los condimentos que elija.
Mi arrocera arrocera Zojirushi tiene una configuración de papilla que funciona muy bien si sigues las instrucciones (agrega agua hasta la línea indicada para la papilla, luego comienza en la configuración de gachas, tenga en cuenta que tarda un poco).
Si tu olla arrocera es una de las más simples sin toda esa lógica difusa o lo que sea que use, todavía funcionará perfectamente bien, pero puede ser difícil de hacer automáticamente, porque las ollas de arroz estándar saben cuándo parar solo detectando la temperatura que no funcionará para gachas. Tendrá que pararse y hacer la parada manualmente cuando sea agradable y espesa, pero antes de que el agua se haya evaporado, pero aparte de tener que estar cerca y quizás removerlo un poco, funcionará bien.
