¡Hay muchas recetas asiáticas sencillas y sabrosas!
3 ejemplos:
1 – GAI LAN (CHINESE BROCCOLI) STIR FRY con pimienta de Sichuan – Gai Lan brócoli chino: ¿alguna vez los has probado? Rápido, fácil y delicioso! Si sigues mis publicaciones, ya sabes, ¡me encanta tanto la comida asiática! Esta receta requiere solo 20 minutos, y es perfecta aparte de otras exquisiteces chinas, como el Kung Pao , o el vientre de cerdo del estilo de Shanghái , ¡o simplemente se sirve con arroz al vapor!
2 – LENTEJUELAS ROJAS DAL (masoor dal indio) – Lentejas rojas dal me recuerda mi primer viaje a Asia. Era julio de 1999, y en ese tiempo solía vivir para viajar. La primera región que visité fue el norte de la India. Yo era vegetariano, y con poco dinero, así que entre mí y cualquier tipo de dal fue amor a primera vista. La preparación de las lentejas rojas dal es muy simple, pero es obligatorio prestar mucha atención a las especias, deben ser de primera calidad. Cocinar con aceite vegetal en lugar de ghee, hace de esta receta una buena fuente de proteínas para la dieta vegana.
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3 – KUNG PAO RECETA DE POLLO E HISTORIA: ¡todo lo que necesitas saber! – Kung Pao Chicken: ¡una de las recetas chinas más populares y distorsionadas! Este plato, disponible en el restaurante chino y las cadenas de todo el mundo, se sirve con frecuencia en varias variaciones, debido a la dificultad para encontrar los ingredientes tradicionales. Pero, dado que actualmente es cada vez más fácil encontrar productos chinos tradicionales, ¡ahora es el momento adecuado para probar el pollo Kung Pao original! Aquí la historia de este sabroso plato y la receta de las versiones de Sichuan y occidentales: ¡la elección es tuya!
¡Dime si te gustan!
