Comida tailandesa: ¿Cuáles son los platos tailandeses más sabrosos?

¡Guauu! ¡¡Hay tantos!!

Larb definitivamente está ahí arriba en la parte superior de la lista. Pero creo que mis favoritos son cualquiera de los Currys rojo, verde o amarillo. Atados con ellos, sin embargo, están Pad Kee Mao y Pad See Ew. Todo esto trae una complejidad de sabores que golpean todos los lugares correctos en mi paladar, pero de maneras muy diferentes.

Pad Kee Mao

Pad See Ew

Pero entonces, la simplicidad del arroz pegajoso con mango y crema de coco, con tal vez un toque de extracto de hojas pandan … bueno, eso también es perfecto.

AGREGADO: Tengo que decir que el arroz frito tailandés, preparado en un wok sobre un fuego de carbón, que solía ser el estándar para las tiendas de fideos nocturnos, es una de las cosas más deliciosas que he comido. Cangrejo, cerdo, pollo … ¡casi cualquier variación fue increíblemente deliciosa!

Recomiendo encarecidamente Pad Thai. La semana pasada, tomé una clase de cocina en Koh Samui en Tailandia. Aquí está el Pad Thai que terminé haciendo:

Publiqué una receta con el video detallado “Cómo hacer Pad Thai” en mi blog aquí: Pad Thai Recipe (con gambas)

Acabamos de publicar una publicación en el blog sobre la comida thai más sabrosa de la calle que puedes encontrar en Bangkok: échale un vistazo y mira si te gusta cualquiera de los platos que hay allí. La comida callejera de Bangkok es probablemente LA mejor manera de saborear la increíble cocina de Tailandia.

Cómo comer comida callejera de Bangkok como un experto local – travel iago

Nos encanta la ensalada de plátano y ensalada de papaya de mango

echa un vistazo para ver cómo preparamos el Banana Blossom. Pero no en casa, no directo en el restaurante Imm Aim en Chiang Mai.

Echa un vistazo si quieres. Es un enlace de video a nuestro canal de modo.

Descubriendo deliciosa cocina saludable en Tailandia y Japón

Tanga de tanga Kra (กระทง ทอง)

Homok

Rad Na con mariscos

Mi favorito de todos los tiempos sería Rad Na (?) Fideos de arroz en salsa y Homok (?) Vapor curry casi como un flan.

Otra comida que me gusta tanto es la carne de cangrejo en curry amarillo súper suave

Laab con arroz pegajoso está muy arriba. Pad Kee Mao y honestamente casi cualquier cosa con cacahuetes y curry.

¡Mi plato favorito sería Yam Nua (ensalada de carne a la parrilla)!
Debería echar un vistazo a esta guía de Bangkok Street Food para inspirarse:
http://culinarymission.com/bangk …

Muchos pero estos son mis favoritos absolutos:
Curry verde
Arroz pegajoso de mango tailandés
Tom Yam
Arroz frito con piña

Panang curry, Tom Kha Gai (sopa) y Pad See Ew son mis favoritos!

Pad Thai !!!