¿Qué puedo cocinar que sea redondo y blanco?

Añadiendo a Kozhukkattai, hay algunos dulces más deliciosos que vienen a mi mente.

• RAVA LADDU: Saben muy bien y son bastante fáciles de hacer.

  
  

• RASAGULLA: Es un poco difícil de hacer, pero la mezcla instantánea está disponible en todas las tiendas.
  
• PUTTU : Es un plato especial de Kerala. Es perfectamente cilíndrico (se puede moldear a cualquier forma) y de color blanco
  

Onigiri japonés, aunque generalmente se hace en formas triangulares o rectangulares, también se pueden hacer en “discos” circulares o esferas. El arroz blanco se puede rellenar con varias carnes y verduras si acepta el relleno dentro de las cosas circulares blancas.

Los mochi japoneses, aunque vienen en todo tipo de colores, el valor predeterminado es blanco

Panna cotta, crema pastelera que se puede hacer circular, también puede ser un vehículo para trabajar en cierta cantidad de fruta en puré

Las vieiras, crudas o ligeramente horneadas, permanecerán blancas.
Trate de hornearlos con parmesano y mantequilla encima, son deliciosos.

Kamaboko, es una pasta de pescado japonesa, puedes cortarla circular

Tofu, otra vez puedes cortarlo circular

Coliflor o puré de espárragos blancos

Albóndigas al vapor chino

Bollos al vapor chino

¡Hay muchas recetas indias que son sabrosas y pueden darle la forma y el color que desee!

Como algunas de las publicaciones ya mencionadas, las primeras que se me ocurren son Radgulla y laddoos.

Pero hay muchas otras recetas que tradicionalmente no son redondas, pero la comida es lo suficientemente suave como para convertirse en bolas después de cocinar o cocinarlas en forma de bolas.

1. Bolas de arroz

2. Bolas de sémola (upma)

3. Tapioca (Sabudana)

Estas son pequeñas bolas redondas por sí mismas, por lo que puedes hacer budín o khichadi (ver imagen)

O puedes hacer wadas.

4. Idli

Estos suelen ser más planos, pero puede convertirlos en bolas después de la cocción

5. Burfi (dulce)

Estos también son generalmente más planos, pero son suaves. Entonces podemos convertirlos en formas según sea necesario.

Redondo y Blanco, lo primero que me viene a la mente es una comida tradicional del sur de la India conocida como “Uttapam”. Es redonda y blanca. Hecho de arroz y gramo negro. Sin agregar verduras, es de color blanco. Esto también se le puede dar al niño las tres veces del día.

Aquí hay una receta:

Chutney de utapam y coco

Además, ¿por qué no le aconsejas que pruebe panqueques o crepes?

• galletas
• magdalenas inglesas
• tortillas
• Daikon (en rodajas)
• chirivías (en rodajas)
• hongos
• claras de huevo (hechas con un molde redondo, como un Egg McMuffin)
• patata (en rodajas)

Puede usar un meller baller para obtener la forma deseada de cualquier otro alimento blanco que encuentre (puré de papas, coliflor, gelatina de coco, etc.).

Huevos más duros.
Calimari
Papas en rodajas
Berenjena en rodajas

Chips de camarón

Rábano Daikon o mooli , cortado en secciones transversales

Jicama, cortado en secciones transversales

Este es un plato del sur de la India llamado Idli (con chtney)

para ver la receta aquí: http://www.indianfoodforever.com …

Me viene a la mente Fresh Mozarella

también puedes probar el idli … un plato al vapor hecho de arroz y gramo negro descascarillado.