Por desgracia … no hay ayuda para ese lote.
Debido al alto contenido de azúcar, los merengues atraen el vapor de agua. La humedad en el aire convertirá ese merengue crujiente en el pegajoso desastre que estás viendo. Como el aire húmedo está en el exterior, esa es la parte que se vuelve pegajosa primero. La humedad se abrirá camino hasta que todo quede limpio.
La próxima vez que los haga, trate de hacerlos en un día seco. Luego, tan pronto como estén frescos, pero en un recipiente hermético. Si es necesario, puede colocar un desecante, esos pequeños paquetes que le advierten que no se los coma, si vive en un área siempre húmeda.
