¿Cuál es el plato vegetariano más extraño que has probado?

Finales de 1960 …
Mamá recibió la receta de la cooperativa

Se llamaba “Lentil Loaf” y se parecía mucho a una parada de la puerta del tamaño de un pan de carne con algunas verduras para el color.

El sabor no era malo, pero la textura … dejaba algo que desear.

Bolonia vegetariana casera. Tome proteínas vegetales enlatadas, mézclelas con migas de galleta, agregue huevos, especias, humo líquido y colorante rojo para alimentos. ponerlo dentro de un vaso grande en un baño de agua hirviendo y vapor durante una hora. fresco, retire del vaso y corte. Crecí en él, así que me gusta, pero es bastante raro para los no iniciados. Más aún, el momento en que mi cuñado nos convenció de probar el colorante verde en lugar del rojo.

Aunque nunca lo he comido. Pero mi amigo de Rajasthan me dijo una vez que cocinaban una verdura de la cubierta de Watermelon. La cáscara verde gruesa externa que generalmente se desecha.
Aparte de esto, en muchas partes de la India, la gente cocina plátanos verdes (plátanos verdes) y los comen con chapatis.

Hostel ke mess ki roti … nunca antes … nunca después