El curry es más común en el sudeste asiático y en el subcontinente indio, pero es inseparable de algunas otras cocinas.
A lo largo de los años, un gran número de indios ha emigrado a países que una vez fueron parte del Imperio Británico y trajeron sus curries con ellos. Los currys son ampliamente aceptados como parte de las culturas alimentarias de Sudáfrica, Jamaica, Trinidad Tobago, Guyana y Las Bahamas. También es popular en la isla de Fiji. Como era de esperar, el curry es muy popular en Inglaterra también.
Curries también se puede encontrar en las cocinas de Japón, China, Corea y Etiopía. El curry de esas cocinas podría no ser inmediatamente reconocible como el curry a la vista, un sabor le dirá que lo son.
