Sin duda puede congelar el yogur en cualquier heladera de mostrador de bajo costo.
He tenido éxito con mi Cuisinart 1-1 / 2 cuarto de galón de congelador rotatorio (del tipo que tiene un recipiente que se enfría en el congelador por un tiempo antes de la mano) y una buena marca de yogur natural. Tal vez descubra que poner el yogur en el congelador durante media hora más o menos antes ayuda a bajar la temperatura al rango de congelación más rápido.
El snob de helado en mí dice que deberías tomar un yogurt sin ningún tipo de aditivos extraños, y que deberías comprar uno con un poco de grasa, pero, para ser honesto, si vas a comerlo de inmediato, cualquier viejo sin grasa probablemente funcione bien
No será muy difícil, pero si está buscando una experiencia de yogurt suave, es bastante factible en casa. Y, por supuesto, puede juguetear con la base de yogur hasta el contenido de su corazón con jugo, jarabe invertido, etc. Simplemente use la vainilla o no se congelará bien.
