Cheddar rallado en la corteza de tarta de manzana. Una pizca de cardamomo en cualquier postre con limón. Cacahuetes salados en galletas de chocolate.
Lo siento, es la hora de la tarde en la que todo lo que puedo pensar es en dulces. 😉
¿Cuál es tu ingrediente secreto favorito para ir a una receta específica?
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¡Extracto de vainilla para la masa de panqueques! Cada bocado de esas obras maestras te da un toque de sabor a vainilla que combina bien con cualquier cobertura que quieras usar en tus panqueques 😀
Durante seis meses no pude entender por qué la pasta que los niños tenían en casa de mi hermana sabía mucho mejor que la pasta que cocinaba para mí en la universidad.
Resultó ser ketchup. Una cucharada o dos de ella cambia el plato por completo, realmente. Mi hermana usa Maggi, eso realmente podría importar, podría tener MSG u otras cosas maravillosas que Heinz no tiene.
(Ella también usa ajo Y cebolla. Eso probablemente ayude).
La receta es básicamente salteado de ajo y cebolla, sofríe un poco de carne de cerdo picada o pollo, agregue la salsa de pasta de tomate pre-hecha, agregue el ketchup. Realmente eso es todo.
Para salsa de pizza: mantequilla
Para salsa BBQ: la menor pizca de cacao en polvo. He visto recetas de otros que usan chocolate real, pero no pude hacer que esto funcionara. Intenté cacao en polvo recientemente y funcionó a las mil maravillas.
Para sopas sabrosas: perejil fresco. Puede ser común, pero hace un mundo de diferencia.
A-1 salsa en asado de olla. Casi tan bueno como demi glacé.
¡Sal de ajo! Se puede aplicar a muchos platos en la vida sin la necesidad de agregar más especias o salsa.
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