¿Por qué la etiqueta Canada Dry dice ‘hecho con jengibre real’ pero no tiene jengibre en la lista de ingredientes?

En el Reino Unido, el supermercado Waitrose enumera los ingredientes así:

Agua carbonatada, azúcar, saborizantes (incluidos los extractos de jengibre), ácido cítrico, color (caramelo E150d)

Schweppes Canada ginger ale seco

A través del sitio web -: Ginger Ale | Canada Dry ‘Natural Flavors’ aparece …

  • Podemos debatir si un sabor natural es un “producto químico de identidad natural” o un extracto real de jengibre, pero ¡hey! esa es la diferencia entre EE. UU. y la “etiqueta limpia” del Reino Unido.

El jengibre está ahí en la etiqueta, escondido bajo el nombre de “sabores naturales”. No hay pulpa de jengibre ni fibra, solo jugo expresado de raíz de jengibre.

En lugar de enumerar todos los sabores (como lo permite la ley), los agrupa a todos bajo una clase de ingredientes: sabores naturales. Es probable que haya otros sabores naturales como la vainilla en la receta, la vainilla es un sabor pronunciado en la cerveza de jengibre de Vernor, y probablemente otros.

Es por eso que hay una demanda colectiva en su contra 🙂
Demanda colectiva contra Canada Dry Ginger Ale por no contener jengibre – MargarianLaw