¿Cuál es la receta para un plato local de Hefei llamado pollo Cao Cao?

Es como pedir la receta de “New York Pizza”, un tipo de estilo hecho solo en Hefei, China.

Hay alrededor de 20 ingredientes, entre ellos pollo, miel, Rhizoma Gastrodiae, corteza de Eucommia (hierbas medicinales chinas) y se tuesta, se fríe y se cuece. La carne se describe como “blanda”; los huesos descritos como “crujientes”. Pero no hay una receta definitiva.

Suena absolutamente horrible.