No conozco ningún sitio web específicamente dedicado a las mejores pizzerías del mundo, pero hay mucha información en todos estos enlaces.
http://slice.seriouseats.com/: mucha información sobre pizzerías en los Estados Unidos, especialmente en Nueva York.
http://www.pizzamaking.com/forum/: Este es un poco más complicado de navegar ya que toda la información está en formato de foro, pero hay un montón de cosas que puedes averiguar si tienes la paciencia para buscarlas. Además, si tiene una pregunta específica sobre la pizza en alguna ciudad, inicie un hilo y probablemente obtendrá una respuesta de alguien que tenga una buena idea.
http://thinktank.pmq.com/: Otro foro dedicado a la pizza. No tengo demasiada experiencia con este sitio web pero mucha gente conocedora de pizza que conozco está aquí.
Revista Pizza Today: Descárguelo gratis. Esto puede ser un poco más complicado para encontrar información, ya que la revista cubre muchos temas, pero me topo con las biografías de las pizzerías con mucha frecuencia.
http://www.varasanos.com/PizzaRe… El tipo que escribió este sitio web ONE PAGE / inició una exitosa cadena de pizzerías es una especie de leyenda entre nosotros, los nerds de pizza. Según tengo entendido, la lista en la parte inferior no se ha actualizado en un tiempo, pero sigue siendo muy relevante e informativa.
Además, intente buscar “pizza” en gritos después de elegir una ciudad y, por lo general, puede encontrar excelentes opciones solo por las clasificaciones. Obviamente, no es un método a prueba de fallas, pero por lo general las mejores pizzerías son buenas opciones.
Por último, si alguna vez le interesa específicamente la pizza de Nueva York, no hay absolutamente nadie que sepa más sobre el tema que Scott Wiener (http://www.scottspizzatours.com/). Menciono todos mis favoritos en otras preguntas relacionadas con la pizza de Nueva York aquí en Quora.
Para cualquier otra información de google it, sus posibilidades de encontrar buenas recomendaciones de pizzería son altas si se pone el tiempo. ¡Espero que esto ayude!
