Cómo motivarme a mí mismo para aprender a cocinar

Comience con recetas simples, sin complicaciones, pero muy deliciosas. Si puede ver de primera mano que puede hacer una comida sabrosa con un mínimo esfuerzo, esa es la motivación para continuar probando nuevas recetas y aprendiendo nuevas técnicas. Como libro de inicio, recomiendo “Cómo cocinar todo” de Mark Bittman. Él tiene un enfoque simple y simplificado para cocinar, y sus recetas son deliciosas. Puedes ver su estilo en su columna de cocina del New York Times “The Minimalist”.
El Minimalista