Aquellos destinados para uso profesional. Puedes obtenerlos con ca. Elementos calefactores de 50 cm de diámetro sin problema. Son un poco caros para uso doméstico y pocas cocinas domésticas tienen el tipo de cableado eléctrico que requieren, pero ahí lo tienen.
Los equipos industriales de calentamiento por inducción incluirán de forma rutinaria elementos / mucho / más grandes, pero utilizarlos para fines culinarios sería casi seguro un desafío. Por lo general, las bandejas brillantes incandescentes en pocos segundos no son deseables en la preparación de alimentos.
¿Qué cocinas de inducción portátiles tienen el elemento de mayor diámetro?
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