Esta receta de pastel de polenta de miel es divina. Sin gluten también!
MÉTODO (PREPARACIÓN: 15 MINUTOS, BACALAO 45 MINUTOS)
- Precalentar el horno a 160C. Engrase ligeramente una lata de tarta mediana
- Mezcle la harina de almendras, la polenta y el polvo de hornear en un tazón grande hasta que estén uniformemente combinados
- Combine la mantequilla y el azúcar con un procesador de alimentos, antes de agregar los huevos uno a la vez
- Agregue miel y mezcle hasta
- Revuelva suavemente la mezcla de miel en la mezcla de polenta y viértala en latas de pastel
- Hornee durante 30-40 minutos hasta que estén doradas. Pruebe con un cuchillo hasta que salga limpio
- Retire y deje que se enfríe completamente, antes de quitar la torta de la lata
- Decore con algunas flores frescas en un plato grande, para una auténtica sensación rústica
- Sirve con gelato y un tarro de miel – ¡Buon Appetito!
