Mayor flujo de fotones de energía más baja.
Aumentar el flujo de fotones aceleraría el calentamiento, mientras que la limitación de la energía del fotón pondría un límite superior duro para la temperatura.
Pros
- tostado más rápido
- penetración más nítida (permitiendo rodajas más gruesas)
- sin migas o bordes carbonizados (posiblemente con carcinógenos reducidos)
- imposible alcanzar la temperatura de ignición si la energía del fotón es lo suficientemente baja. Lo peor que puedes obtener es un crujiente tostado.
¿Cómo producir muchos fotones infrarrojos de energía limitada?
Todas las tecnologías utilizadas actualmente en las lámparas para producir luz intensa son aplicables a los infrarrojos de grado tostador:
- LED
- descarga de gas
- gran área de superficie incandescente con espejos o lentes para concentrar la radiación
En el futuro, los transmisores de radio, tan pronto como esas altas frecuencias puedan ser producidas y transmitidas.
