¿Qué bote específico debería comprar para Gordon Ramsay huevos revueltos?

A menos que su recipiente de acero inoxidable se dañe en la superficie de alguna manera, no necesita una olla nueva. Vi el video y debo decir que nunca había visto algo así. Él revuelve los huevos tan constantemente con esa espátula que no se forma ningún residuo de eggy en la sartén. Ese podría ser el verdadero titular aquí. No dejes que el residuo se forme en primer lugar. Buen truco. Tendré que intentarlo yo mismo alguna vez.

Dejé de usar sartenes antiadherentes hace mucho tiempo y solo uso acero inoxidable o hierro fundido. Demasiadas toxinas extrañas en el recubrimiento para mi gusto.

He cocinado huevos revueltos de esta manera (pero no necesariamente con crema fresca) ya que era un cocinero bebé hace 35 años y la mejor olla para él es antiadherente. los huevos funcionan a la perfección, nada de eso se desperdicia y la limpieza es difícil.

Agregar crema fresca (o un poco de crema o mantequilla fría) detiene el proceso de cocción para que los huevos permanezcan suaves al servirlos. Siempre utilicé mantequilla y, por lo tanto, llamé al plato “Huevos con mantequilla”.

Está usando un juego de acero inoxidable para esos huevos, sin embargo, yo hago los mismos huevos con un buen juego de Calphalon. Al igual que Suzy, me salteo la nata por un buen panecillo de mantequilla y sigo obteniendo el resultado esponjoso.