Si no flotó cuando estaba crudo, no flotará cuando esté cocido. A no ser que…
Si el caparazón tenía una grieta que no notó, el blanco se escapará. Esto puede hacer que el huevo sea muy fácil para que el agua hirviendo llegue hasta la parte superior, donde el aire puede entrar en la fuga. Debería ver clara de huevo hervida flotando en la olla y un gran tapón de caucho blanco en el huevo flotante.
Todavía está bien comer si puedes pelarlo sin destruirlo. Es feo.
Si tu huevo crudo flota en el agua, ya no es un huevo. Puede ser una bomba fétida. Deshágase de eso con cuidado .
