Puede ser tan competitivo como lo desee. Puedes trabajar en una pastelería, lo cual es un desafío, pero no competitivo. Trabajar en un hotel o restaurante, que es desafiante y que depende del hotel o cadena o restaurante, puede ser muy competitivo. También puede perseguir los bake-offs de la competencia y los concursos, que son prácticamente competencia. Es su elección, pero si persigue los concursos, hágalo mientras es joven, ya que requiere un conjunto diferente de habilidades para trabajar en el tiempo y la presión a la vista del público. Los errores no se toman fácilmente y lo pondrán fuera de competencia rápidamente.
¿Qué tan competitiva es una carrera en ser pastelero?
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