Pastel de pera caramelizado:
http://www.epicurious.com/recipe…
Tarta de pera y almendra
http://www.davidlebovitz.com/200…
Peras escalfadas
Puedes usar casi cualquier líquido endulzado para esto. Pruebe algunas de las recetas de vino tinto o aquellas que involucran jengibre si le gusta ese sabor. Intente usar su licor o tipo de té favorito o varias especias, etc. Sirva con un dulce mascarpone.