Usas 1: 3 – 1: 5 razones de absenta: agua. ¿Cuánto es una cuestión de gusto personal y qué absenta se está preparando? Regla de oro: cuanto más fuerte es el sabor, más agua se agrega.
Hay varias formas de verter el agua:
- una fuente (bastante cara) con cuchara de ajenjo
- una jarra especial con cuchara de ajenjo
- una jarra normal y un Broullieur
