Cómo cocinar pollo mostaza

La mostaza agrega un gran sabor al pollo. Una vez que comiences a agregarlo al pollo, probablemente encontrarás diferentes formas de agregarlo a otras carnes.

Una de mis formas favoritas de preparar pollo es mojar las pechugas de pollo (deshuesadas) en la mostaza y luego sumergirlas en pan rallado para cubrirlas. Si no le gustan las migas de pan, puede usar queso parmesano rallado. El queso agrega un buen sabor crujiente. Caliente la sartén con su aceite favorito y saltee hasta que se dore por ambos lados. Escurrir en una toalla de papel.

Le da un gran sabor a tu pollo. Ahora lo uso con otras carnes, también.

puedes marinar el pollo con sal y pimienta, dejarlo reposar durante 15 minutos, luego cocinar el pollo en una sartén caliente a fuego medio (por supuesto, la sartén debe estar caliente antes de colocar el pollo porque el aceite frío no es bueno, el pollo lo absorberá) retire el pollo del fuego cuando lo haya estofado por todos lados, coloque en un plato un papel absorbente y coloque el pollo en el plato con el papel para absorber el exceso de aceite y cúbralo con otro tejido absorbente y déjelo enfriar un poco durante 5 minutos, luego tomar un cepillo de cocina y sumergir en mostaza, luego cubrir el pollo entero con mostaza, puede asar algunos anacardos o almendras y luego machacar las nueces en polvo y cubrir el pollo con las nueces tostadas en polvo sobre el mostaza como usted está haciendo nuggets de pollo, luego póngalo en una bandeja de horno y póngalo en el horno por 180 grados hasta que esté cocido (depende de cómo su pollo está medio o entero) siempre hacemos eso con carne de cordero o carne de venado también, marinar la carne de cordero o carne de venado después de que estofamos ligeramente a cada lado (como medio raro) aplicamos mostaza con el pincel, luego colocamos los pistachos tostados, triturados y se puede agregar basílico mientras se trituran los pistachos, se puede picar todo y luego volver a ponerlo en el horno para eliminar la humedad (asar las nueces un poco más) luego se aplica sobre la carne recubierta, la mostaza es deliciosa en la carne y las aves de corral solo necesitas algo para llevar …. Ahora si no quieres estofar tu pollo, marina con el clavo aplastado, pimentón , sal y pimienta, orégano picado, cilantro picado, cebolla, mostaza y miel (la mostaza es muy potente así que ve ligeramente) pero puedes aplicar mucha miel, y finalmente cinnanom y hornear en horno a 175degrees tiempo depende de tu pieza … .hope i ayuda y no dudes en preguntar nada … ahora el cepillo que usamos en la cocina es un cepillo para cocinar que también se puede usar en pastelería 🙂