¿Cuáles son algunas buenas recetas para cocinar con melón?

Cantaloupe es una buena fruta que ayuda a nuestro cuerpo a prevenir la deshidratación. Me encanta ponerlo en dados e incluir esto en mi ensalada de frutas junto con manzanas, uvas y plátano. Hacer batidos con melón y queso también es una buena combinación. También puede triturarlo en tiras, agregar agua, un poco de miel y leche evaporada para obtener un jugo refrescante. Si no tengo tiempo, simplemente lo cortaré y verteré una pequeña cantidad de leche condensada ¡y ya es un aperitivo satisfactorio para mí!


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Suelo comer melón por sí mismo, aunque apuesto a que no estaría mal en salsa o chutney.

La única forma en que se me ocurre cocinarlo es cortarlo en rodajas espesas y asarlo durante unos minutos hasta que los azúcares se caramelicen en la superficie.

Nunca lo he intentado, pero es todo lo que puedo pensar.

Nunca escuché que alguien haya cocinado melón antes, pero estoy seguro de que ya se hizo. Personalmente, haría un granita de melón. Simplemente haga puré de melón, congele el puré y luego pártelo como un fango y disfrute. Un chorro de jugo de lima sería bueno allí también.