Así es como me gusta hacer tostadas con ajo.
Obtener una hogaza de pan italiano y cortarlo. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear. Pique algunos dientes de ajo, todo lo que quiera, en realidad, y mientras tanto derrita la mitad de la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el ajo picado y sofría en la mantequilla durante 30 segundos a un minuto, teniendo cuidado de no quemar el ajo. Retire esta mezcla del fuego y cepíllela sobre las rebanadas de pan, extendiendo todos esos pequeños trocitos de ajo sobre cada rebanada. Espolvoree las rebanadas con queso parmesano rallado; también puede agregar un poco de orégano y / o perejil picado si lo desea. Tueste las rebanadas debajo del asador en su horno en la rejilla superior, hasta que el queso se derrita y todo comience a dorarse al grado deseado. ¡Disfrutar!
