Tengo exactamente el mismo problema. El único lugar donde preparé comida fue cuando manejé un Subway a los 16, pero puedo decirte que ahora ni siquiera me esfuerzo tanto en mi propia comida.
Durante años y años, comí una mierda total. Cualquier cosa que pudiera ser calentada en el microondas, recogido en el camino de entrada, o que viniera de una lata estaba bien para mí. A medida que fui creciendo, aprendí a cuidar mi cuerpo y mi salud porque me hace sentir mejor en general y la nutrición es una GRAN parte de eso.
Pasé mucho tiempo en una tienda (Trader Joe’s) leyendo meticulosamente las etiquetas y tomando decisiones muy conscientes sobre lo que podía comer que era saludable y fácil de preparar. Algunos de los artículos son más caros de lo que quisiera, pero es mejor que comprar comida que nunca comeré y tirarla.
Si eres como yo, puedes comer las mismas cosas una y otra vez con poca rotación. Aquí hay una lista de mis comidas / refrigerios; tal vez algunos de ellos funcionen para usted:
- ensaladas pre-hechas con muchas verduras, un poco de queso y un poco de pollo (hay una gran selección, pero solo hay dos que realmente siento que están bien balanceadas y llenas para mí y también tienen aderezos que me gustan)
- pita de trigo integral con hummus, mezcla de ensalada crucífera y tomates (a veces otras verduras si me apetece trabajo adicional)
- pan de masa fermentada y suizo en rodajas o provolone
- galletas de higos o aceitunas con queso de cabra envasado individualmente
- Huevos duros – Estaba comprando una docena, pero me olvidaría de hervirlos y eventualmente se estropearían, así que ahora solo tengo una bolsa que se ha cocinado y pelado
- frascos de escabeche – setas, alcachofas, aceitunas
- una bolsa de verduras congeladas y camarones con un condimento liviano (por lo general tengo esto una vez cada dos semanas cuando ansío algo caliente)
- sopas (tal vez una vez al mes cuando quiero algo caliente)
- kombucha (con y sin chia)
- plátanos, manzanas, frambuesas, moras, arándanos (básicamente cualquier fruta que no requiera preparación aparte del enjuague)
- sandía, piña, mielada, melón que viene precortado y envasado
- bolsas de frutas secas liofilizadas o regulares sin azúcar agregado (caquis, arándanos, fresas, higos) – a veces verduras también (brócoli, col rizada, judías verdes)
- bocadillos de emergencia para el automóvil cuando estoy trabajando: barras de proteína Oskri y galletas saladas
Esto representa probablemente el 80-90% de mi dieta. Mi novio es cocinero y le gusta salir a comer, así que me dan una variedad de cinco y diez tipos de comidas cada semana que él prepara / trae a casa / me lleva a comer. Pero incluso si no lo hiciera, este plan de comidas me iría bien. Tiendo a agregar o restar un par de artículos por temporadas también, solo depende de mi estado de ánimo.
Probablemente tendrá que tomarse el tiempo para encontrar una tienda que lleve artículos prefabricados y artículos fáciles de preparar que también sean nutritivos. Esto también significa que tendrá que visitar la tienda 2-3 veces a la semana porque si está prefabricado y es nutritivo, por lo general no durará más de un par de días en la nevera. Si me dices dónde estás generalmente ubicado, podría señalarte la dirección correcta.
