Claro que puedes hornear un pastel con una olla a presión. Recientemente utilicé esta receta. Mi hijo de 4 años quería un pastel y no tenían electricidad, así que usé esta receta para hacer un pastel de chocolate. Esto es por el chef Niru Gupta
@ Pastel de chocolate en una olla a presión – NDTV Food
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Puedes hornear pastel en olla a presión, hace 6 meses recibí un pedido y no había electricidad en casa y probé la primera vez al día con la misma receta que uso cuando horneo en el horno, créeme que salió muy bien, suave y esponjoso.
Mira este video, esto será realmente útil para ti.
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