Los panqueques no siempre contienen huevo, pero para que un panqueque se clasifique como un “panqueque”, debe contener leche. Algunas recetas sustituyen otras cosas por huevo.
Depende de lo que defina como “vegetariano”.
Sin carne + sin productos animales (por ejemplo, leche y huevos) = vegano
Sin carne + algunos productos de origen animal = Vegetariano
Sin carne + pescado + algunos productos de origen animal = Pescatarian (probablemente deletreé eso)
¿Los pan-pasteles contienen huevo? ¿O es un producto completamente vegetariano?
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la mayoría lo hace, pero aquí hay algunos que no lo hacen
panqueques sin huevo
Ingredientes
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de leche sin grasa o 1%
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de agua
Direcciones
- Mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón mediano.
- Combina leche, aceite y agua. Agregar a los ingredientes secos.
- Revuelva solo hasta que esté humedecido.
- Hornee sobre una plancha caliente, ligeramente engrasada.
- Los panqueques están listos para dar vuelta cuando las copas están burbujeantes por todas partes, algunas burbujas han explotado y los bordes comienzan a parecer secos. Utilice un tirón rápido con una espátula amplia para convertir los panqueques. Gira solo una vez
- Continúe horneando hasta que los fondos estén cafés y secos.
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