Como ex oficial de control de alcohol en eventos de administración de catering de la Universidad, tengo una frase simple de los estados en los que trabajé: Dram Shop Rule / Law. Usted, como el preparador del servidor / bebida, es responsable por los resultados del exceso de servicio (generalmente un incidente de DUI con lesiones).
Si el exceso de servicio no fue claro (el cliente solicitó un doble) y el cantinero simplemente echó demasiado las bebidas, entonces la responsabilidad aumenta y podría relacionarse con otros problemas para el cantinero en el caso de un incidente relacionado con el alcohol después del servicio.
Nunca olvidaré (¡en lo que se refiere a la dosis real de la dosis!) Una noche en un bar al principio de mi embriaguez, donde, sin que yo supiera, el cantinero estaba duplicando todas mis bebidas en calidad de persona a persona.
Sí, algo de amabilidad. ¡Qué bueno que monté en los autobuses, ya que terminé arrastrándome las últimas cuadras a casa para evitar desmayarme! Tuve algunas palabras de elección para él la próxima vez.
Por lo tanto, la respuesta varía, pero el profesional no debe confundir la amabilidad del cliente con la necesidad de servir en exceso.
Yo. Me alejo mucho del respeto profesional y de garantizar mi servicio entre la multitud.
