Si quiere hacer la receta del mismo tamaño pero solo quiere menos pasta, puede hacerlo. No se verá igual y terminaría más como una cazuela de lasaña en lugar de una agradable lasaña en capas, pero si estás de acuerdo con eso, estaría bien. Si le gusta la idea de la cacerola, también puede usar codo o cualquier otro tipo de pasta.
O simplemente haz un medio lote
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La mayoría de lasaña requiere al menos 7 capas de fideos. Nunca he usado tanto. Me sale bien con 4 o 5. Todavía se mantiene unido y todavía tiene capas, pero sin todos los fideos ‘extra’. Lasaña es una cazuela, así que siempre sentí que realmente depende de usted qué poner en ella. Nos gusta la salsa y el queso más pesado que los fideos, y a otros les gusta al revés. Hazlo para complacerte a ti y a tu familia.
Sí, a menos que lo haga con pasta fresca, en cuyo caso no se mantendría unida. Con pasta seca tenga cuidado cuando la corte si desea mantener el efecto de capas.
Por supuesto. Solo corte todo a la mitad y use un plato para hornear más pequeño.
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