¿Qué pasaría si corta una cebolla en el espacio?

Las fuerzas que dispersan gases en otros gases dominarían (Difusión, creo). O para el caso cualquier niebla fina (Aerosol) también se dispersaría. Ambos causan conductas que desafían la gravedad en la tierra.

No hay una tensión superficial significativa de la que sea consciente.

Así que esperaría que los efectos sean más o menos los mismos que en la tierra.