¿Para qué usa un gancho para masa con una batidora manual?

Err, haces masa con eso. Ver, por ejemplo, Página en youtube.com. Por supuesto, una mezcladora manual pequeña probablemente no hará un gran trabajo y podría agotarse fácilmente si exageras las cosas, pero es mejor que nada si no tienes un mezclador robusto o el tiempo / fuerza para hacerlo todo a mano.

No lo usaría No con un mezclador manual. Los ganchos de masa son útiles en los mezcladores de pie, ya que hacen un excelente trabajo de amasar masas duras, pero una batidora de mano debe sostenerse con ambas manos mientras envuelve sus piernas alrededor del tazón para mantenerla quieta. Mucho más fácil hacer tu amasado a mano. Lo único para lo que podría funcionar es un pan suelto, a base de rebozado que necesita mucha agitación, como un Sally Lunn. Normalmente lo hago golpeándolo con una cuchara de madera, ya que la masa está demasiado mojada como para amasarla a mano, pero un gancho de masa podría ser el truco.

Sally Lunn Batter Bread

Si, lo hago. Utilizo el gancho para masa con mi batidora manual cuando necesito masa para pan, masa para galletas y puré de papa. Es realmente trabajo.

Una batidora de mano es una gran adición a cada cocina, ofreciéndole la oportunidad de preparar sus comidas favoritas en muy poco tiempo. El único problema aquí es que hay tantas batidoras de mano alineadas en los estantes, por lo que es bastante difícil elegir la que más le convenga. cuál es el mejor para sus necesidades

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