El pollo hervido tiende a ser muy aburrido. Gran parte del sabor se almacena en las grasas de las carnes, y esas se derriten y flotan en el agua hirviendo. Entonces querrás algo que use el pollo para su textura y que tenga otro sabor añadido.
1. Fajitas de pollo. cortar el pollo en tiras finas y colocar sobre una tortilla caliente. Agregue los ingredientes como la lechuga picada, los pimientos dulces, el queso, la crema agria, la mostaza, etc. Ruede y coma.
2) ensalada de pollo. Cortar en dados el pollo y mezclar con mayonesa, sal y papper. Agregue vegetales al gusto. Los típicos incluyen cebollino, apio, pimientos y encurtidos. Servir en una envoltura, en un sándwich o como acompañamiento de otro plato principal.
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