He hecho una pechuga ahumada. ¿Qué debería servir con eso?

Con pan o como sándwich, con papas, una galleta, pan de maíz o con arroz o frijoles horneados. También ensalada de col, ensalada verde, quingombó frito y otras verduras. Una ensalada de frutas también funcionaría bien. Así que muchas opciones. La sandía suena bien …

PD – Obtuve varias de estas ideas de lo que a menudo se sirve en los restaurantes de barbacoa, que generalmente sirven falda ahumada.

Va muy bien con las zanahorias (de ahí la canción hervida de ternera y zanahorias)
Puedes asar las zanahorias (aceite de oliva, sal de tomillo, pimienta) o cocinarlas al vapor y luego echarlas en mantequilla.
También puré de papas – champ puede ser una buena manera de agregar una dimensión extra.
Haga un puré de mantequilla con cebollas picadas añadidas.