¿Qué tan difícil es la escuela culinaria? ¿Cómo puedo hacerlo más fácil?

Puede hacer que sea más fácil al abandonar e ir a trabajar en un restaurante.

Editar: Un punto que olvidé mencionar en la respuesta a continuación es que mucha gente va a años de escuela culinaria solo para darse cuenta después de ir al campo que no les gusta trabajar en la industria. Amar cocinar no es lo mismo que amar o incluso poder trabajar en una cocina profesional. Además, si realmente te gusta cocinar, hay una posibilidad muy real de que hacerlo a tiempo completo te quite algo de ese amor.

Ver mi respuesta a continuación:

¿Vale la pena la escuela culinaria? Dado el potencial de la deuda y los préstamos para la escuela, ¿es realmente mejor que trabajar en una cocina?

Comienzo respondiendo ambas preguntas con lo que me dijeron hace muchos años. Un gran chef me dijo que si me encantaba cocinar, las largas jornadas y el arduo trabajo en el negocio de la comida no serían un problema.

Si te encanta cocinar y te apasiona el trabajo creativo, entonces la escuela culinaria será muy fácil. Sumérgete. Atención.

Estudié antes de que Internet realmente se hiciera cargo. Ojalá tuviera YouTube cuando era joven. Al usar eso y practicar con amigos y familiares, no puedes equivocarte. Un trabajo como portero de cocina sería bueno también.

Estudié por unos años antes de irme solo. Mi peor error no fue todo el camino con mis estudios. Todavía cocino ahora, y todavía estoy aprendiendo.

Es solo tan difícil como lo haces.

Preséntese, preste atención, haga preguntas cuando no esté seguro, trabaje duro, no abandone sus sueños; eso, más o menos, es su receta para el éxito en la vida.