Me gusta asar mis coles de Bruselas con aceite de coco. 🙂 Tengo la receta publicada en mi blog frugalfancyfit.com. Además de cocinar con él, ME ENCANTA usarlo como un removedor de maquillaje. Consejo frugal de Lil
¿Cuándo utilizas aceite de coco en lugar de aceite vegetal para cocinar?
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¿Cuál es la diferencia entre aceite de ensalada y aceite vegetal?
¿Cuál es el punto de ebullición del aceite de cocina y cómo difiere del petróleo crudo?
Honestamente, ¡cuando quieras! Solo recuerda que va a tener un sabor ligeramente diferente, así que ten cuidado al usarlo en proteínas como carne, pollo, pescado o cualquier cosa que no quieras cambiar el sabor. Me encanta usarlo para hacer palomitas de maíz y huevos o, especialmente, para hornear. Sea conservador con las cosas en las que lo está usando si recién está empezando 🙂 ¡Disfrute!
Dependerá de la receta. El aceite de coco sería bastante fuerte. Habiendo dicho eso, encontré una receta de brownies el día de hoy que sugirió aceite de coco como sustituto de la mantequilla.
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