¿Cuáles son algunas recetas de ensalada de papa que no usan mayonesa?

¿Cuáles son algunas recetas de ensalada de papa que no usan mayonesa?

Lo que John Burgess escribió

O:

  • Patata al estilo de Huancayo, Perú ( Papas a la Huancaina ), o con cualquiera de los otros aderezos que se muestran en la respuesta de Jim Gordon a ¿Cómo se inventó la ensalada de huevo?
  • Papas, cocinadas, cortadas y refrigeradas, vestidas con casi cualquier otro aderezo de ensalada estadounidense además de la mayonesa.
  • Rodajas de patata con salsa de arándanos
  • Sospecho que la papa cocida y fría tendría buen sabor con los mismos aderezos / aderezos que se usan para los fideos asiáticos fríos, particularmente el aderezo de soba japonés o con base de sésamo.

Estoy haciendo 2 tipos de ensalada,
Una es una especie de ensalada Nicoise,
Potatoe verde haba hrad huevos duros aceitunas negras cebollas atún aceite de oliva vinagre balsámico.

Y el otro para el invierno,
Haga una vinagreta con aceite de mostaza y vinagre.
Tome papas calientes, trozos de salchichas de salchichas, deje caer su vinagreta sobre las papas calientes, ¡mi favorita!

Nunca usé mayonesa en una ensalada de papa.

Hay muchas ensaladas de papa francesas que usan solo aceite de oliva. Google “ensalada de papas francesa” y encontrarás docenas de recetas (similares).

Muy diferente porque se sirve caliente es la ensalada de papas alemana. Esto utiliza casi cualquier tipo de aceite vegetal. También Google-able.