El polvo de masala generalmente tiene especias molidas y no incluye carne o huevos y obviamente es vegetariano.
En una preparación no vegetal, de 15 a 20 ingredientes son vegetarianos, como especias, verduras, aceites, cebollas, ajos, nueces, etc., y el único elemento no vegetariano es la carne. No es de extrañar que la carne en sí misma no tenga sabor y todos los demás ingredientes hagan que valga la pena comerla.
Dado esto, las mismas especias, etc., también se pueden agregar a los platos vegetarianos como paneer, soja, tofu, verduras, etc., para hacerlos deliciosos también.
Creo que los no vegetarianos están en la ilusión de que la carne es sabrosa, si encuentras que es sabrosa, te desafío a matar a cualquier animal y comer su carne. Además de ser nocivo, también podría ser nauseabundo y provocar el vómito.
Al final, debes entender que las especias vegetarianas son las que agregan el “sabor” a la carne. Si entiendes esta pequeña verdad, ¡no pasará mucho tiempo antes de que te vuelvas vegetariano, aparte de millones de razones éticas, humanitarias, ambientales, físicas, mentales y karmik para ser una!