Tengo pechuga de pollo en una lata empacada en agua. Tiene sal en el agua aunque no se muestra en los ingredientes. Soy alérgico a la sal ¿Cómo elimino la sal del pollo?

Bueno, lamento que no puedas consumir materiales esenciales para tu salud. Le envío mis condolencias a su familia.
Si desea que sea menos salado, enjuague o remoje la pechuga de pollo en agua. Eso extraerá la sal.
Una última cosa, si la sal no está en la lista de ingredientes, debe informar la compañía a la FDA porque la Ley de Alimentos Limpios requiere que todos los ingredientes estén en la lista. Si vas a la tienda y lees la lista de ingredientes de algunos jugos de frutas, verás “Concentrado de jugo de manzana, agua”. Eso significa que deshidrataron el jugo de manzana para hacerlo más liviano para enviarlo entre la granja y la planta de procesamiento. Luego agregaron agua. Como no usaron “Jugo de frutas”, sino que usaron un concentrado, eso es lo que deben escribir. Y dado que agregaron agua al concentrado, también necesitan escribir eso.

Quien te dijo que eres alérgico a la sal te engañó. Si tienes una alergia, no es a la sal. Como otros han mencionado, necesitas sal para mantenerte vivo.

Por lo que yo sé, toda la comida contiene algunos niveles naturales de sal, aunque la mayoría no tiene suficiente para proporcionar los niveles de sal que necesita en su vida.

Si la idea de sal le molesta, simplemente vierta el pollo en un colador y enjuáguelo bien con agua fría. Deje que se drene el exceso de agua antes de usarlo.

Lo siento pero no puedes ser alérgico a la sal. La sal es NaCl, ambos elementos son necesarios para el equilibrio electrolítico.