¿Puede una persona que no está acostumbrada a cocinar hacer sopa de caldo, verduras y especias? ¿O es más complicado que eso?

¿Has escuchado la historia de Stone Soup?

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Un viajero llega a un pueblo con nada más que una gran olla de tetera y le pregunta a cada aldeano si pueden comer.

“Lo siento. No tengo más que estas zanahorias cosechadas hoy”, dice una.

Otro dice: “Solo he recogido estas hierbas esta tarde”.

“Este pollo es todo lo que me queda, así que no”, habla un tercio. Tal lo dice cada aldeano al extraño. Todos incapaces de alimentarlo sin matar de hambre a sus propias familias.

Entonces camina hacia la corriente, llena su olla con agua, coloca una piedra en ella y procede a prenderla.

“¿Qué estás haciendo?” ellos preguntan.

“Estoy haciendo sopa de piedra y es la sopa más nutritiva del mundo”, responde, “pero podría usar una pequeña guarnición para hacerlo perfecto”.

El aldeano con zanahorias se los ofrece al viajero si comparte su sopa. “Por supuesto”, responde.

Otro entonces ofrece sus hierbas. Un tercio de su pollo, y así sucesivamente hasta que todos los aldeanos han ofrecido sus escasos beneficios al bote. Todos compartieron la comida nutritiva.

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Todas las sopas comienzan con agua, o mejor aún, con caldo. Al agregar verduras, hierbas, especias y / o carne, puede crear fácilmente una sopa que se puede compartir entre amigos o guardar para mañana. Comience con su caldo, luego agregue las zanahorias, el apio, los guisantes, las cebollas u otras verduras, agregue algunas hierbas como la albahaca, el tomillo y el perejil. Pique un poco de pollo cocido, agregue sal y pimienta y recuerde probar en el camino. Agregando sabores a medida que se te ocurran. Poco a poco, por supuesto, siempre puede agregar más pero no puede sacarlo. Eventualmente, tendrás una deliciosa sopa. Es más fácil y rápido de lo que puedas imaginar. Entonces, ¡adelante! Novio o no.