Todo lo que necesita saber sobre la salsa de soja (en lo que respecta a su pregunta) se puede encontrar en el siguiente sitio web.
http://www.whfoods.com/genpage.p…
Tamari es un tipo de salsa de soja que es mucho más saludable que la salsa de soya estándar de la tienda de comestibles. Lo usamos en nuestra casa Creo que sabe mejor también.
Aunque la salsa de soja contiene casi 1000 mg de sal por cucharada, también contiene inhibidores de la ECA que pueden bloquear la constricción de los vasos sanguíneos, un problema que comúnmente se asocia con el consumo de sal.
