¿Por qué envolvemos Roti en una lámina de aluminio?

El papel de aluminio actúa como una barrera total contra la luz y el oxígeno (que hace que las grasas se oxiden o se vuelvan rancias), olores y sabores, humedad y gérmenes, por lo que se usa ampliamente en envases alimentarios y farmacéuticos que permiten almacenar sin refrigeración.

Estas son las características mencionadas en cualquier envoltura de aluminio.

Formularios seguro sello para buques
Previene derrames y mal olor en hornos de microondas y refrigeradores
Conserva la nutrición y el sabor de los alimentos
Evita la oxidación y la deshidratación en frutas cortadas y ensaladas
Calidad superior con dispositivo de corte fácil de usar
Estirable y, por lo tanto, se puede utilizar para sellar cualquier forma de contenedor de alimentos
Ofrece frescura de larga duración

Mi esposa envuelve rotis o parathas para mi tiffin en mi lonchera por las mismas razones mencionadas anteriormente.

Avik Paul

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